POLLO AL ESTILO TIO LUCAS

INGREDIENTES:

pechuga de pollo
1 cebolla.
4 ajos
4 aceite
sal
zanaorias
1 pera
1 manzana
1 vaso de cerveza



Primero se filetean las pechugas de pollo y despues se pasa solo por harina. poner una sarten con aceite y cuando este caliente freir hasta que este un poco dorado sacar del fuego
seguidamente ponemos una caserola echamos aceite y a caletar y añadimos cebolla en juliana, ajos fileteados y zanaorias en rodajas reogar hasta que este . un poco de sal y acotinuacion añadimos una pera en rodajas y una manzana tambien en rodajas y seguir reogando hasta que este.
anadir un baso de cerveza y seguir reogado hasta que este lo vatimo todo y lo ponemos todo a calentar y introducimo el pollo dentro de la salsa y lo dejamos dentro y listo para comer